Petty, handgeschmiedet in feinster Qualität, 15 cm Klingenlänge, Gewicht 92 g, sehr gute Balance, handgemachter beidseitiger Anschliff, Klinge aus Gingami 3 (silberner Papierstahl) Suminagashi, rostfrei, HRC ca. 60, achtkantiger Griff aus sehr schönem Ichii-Holz (Japanische Eibe) mit polierter Büffelhornlzwinge, Klingenschliff und Griff sind für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen gut geeignet.
Wunderschönes kleines Gyuto in handwerklich höchster Qualität.