Deba beidseitigeklinge, handgeschmiedet und -signiert, 15,5 cm Klingenlänge, Blattstärke verjüngend von 5 auf2,5 mm, Gewicht 160 g, wassergehärtete Klinge, dreilagig, Schneidlage aus Karbonstahl (V2) mit hohem Kohlenstoffanteil, beidseitiger Anschliff, sehr feines Kurouchi-Finish, mine, ago rund geschliffen, nicht rostfrei, HRC ca. 62-63. Sehr feiner Wa-Griff (Ovalenform) aus geflammten Kastanienholz mit hochpolierter schwarzer Büffelhornzwinge.Dieser Griff ist für Rechts-/Linkshänder optimal.
Schmiede Wakui hat diese Messerserie exklusiv für uns gefertigt. Top Preis-/Leistungsverhältnis - hochwertige Qualität und Verarbeitung - echte Freude für Karbonstahlfans.