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Takamura Uchigumo Hocho PM-Stahl Gyuto - handgeschmiedet und -signiert, 21 cm Klinge

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Art.Nr.: TK-G21

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Takamura Uchigumo Hocho PM-Stahl Gyuto - handgeschmiedet und -signiert, 21 cm Klinge

Gyuto, handgeschmiedet, handgeschliffen und -signiert, Gewicht 180 g, 21 cm Klingenlänge, Klinge aus 65-lagigem Damaststahl in spiegelpolierter Optik, abgerundeter Messerrücken und Zwinge spiegelpoliert, beidseitiger Anschliff, extrem scharf, rostfrei. Mittellage aus PM-Stahl, HRC 63, Griffschalen aus Kunstharz versiegeltem schwarzen Schichtholz, dreifach genietet, Zwinge hochpoliertes Edelstahl. Extrem schönes welliges Damastmuster.
Spitzenqualität für Profiküche und Haushalt! Gyuto in feinster Verarbeitung auf höchstem Niveau, Lieferung incl. Messerscheide

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