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Wakui V2 Kurouchi Gyuto 21 cm nicht rostfrei

135,00 EUR
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Art.Nr.: WK G21
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Wakui V2 Kurouchi Gyuto 21 cm nicht rostfrei
Wakui V2 Kurouchi Gyuto 21 cm nicht rostfrei
Wakui V2 Kurouchi Gyuto 21 cm nicht rostfrei
Gyuto Allzweckmesser, handgeschmiedet und -signiert, 21 cm Klingenlänge, Blattstärke verjüngend von 4 auf 1 mm, Gewicht 152 g, wassergehärtete Klinge, dreilagig, Schneidlage aus Karbonstahl (V2) mit hohem Kohlenstoffanteil, beidseitiger Anschliff, sehr feines Kurouchi-Finish, mine, ago rund geschliffen, nicht rostfrei, HRC ca. 62-63. Sehr feiner Wa-Griff (kastanienform für Rechtshänder) aus geflammten Kastanienholz mit hochpolierter schwarzer Büffelhornzwinge.
Schmiede Wakui hat diese Messerserie exklusiv für uns gefertigt. Top Preis-/Leistungsverhältnis - hochwertige Qualität und Verarbeitung - echte Freude für Karbonstahlfans.
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Kundenrezensionen:
Autor: Ralf Müller
Datum: 15.07.2011
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS
Sehr sauber verarbeitetes Gyuto. Für diesen Preis unschlagbar. Nach wenigen Zügen über einem Awasedo Ohira (Körnung > 8000) kann selbst mit dem ... Zur Rezension
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