Sujihiki / Schinkenmesser

Sujihiki - Filetiermesser für Fleisch - Schinkenmesser

  • 21 bis 30 cm Klingenlänge (am häufigsten 24 bis 27 cm Klinge)
  • beidseitiger Anschliff
  • bei Profiköchen überaus beliebt, auch mit Kullenschliff
  • Filetieren und Portionieren von Fleisch, Schinken
  • europäischer und japanischer Wa-Griff
SPC Sujihiki 24 cm rostfrei - Anschliff Rechts
[ Details ] SPC Sujihiki 24 cm rostfrei - Anschliff Rechts


73,00 EUR
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AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Sujihiki, 24,5 cm Klingenlänge, rostfrei
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130,00 EUR
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Grand Cheff Wa Sujihiki-Messer 24 cm rostfrei
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141,00 EUR
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Grand Cheff Wa Sujihiki-Messer 27 cm rostfrei
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147,00 EUR
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Wakui V2 Kurouchi Sujihiki 24 cm nicht rostfrei
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155,00 EUR
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Aogami-2 Sujihiki 24 cm - nicht rostfrei
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159,00 EUR
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Grand Cheff SP Sujihiki, 27 cm - rostfrei
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168,00 EUR
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Glestain 727TK Sujihiki 27cm rostfrei
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225,00 EUR
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AOKI Shirogami 2 Warikomi Sujihiki 24 cm - handgeschmiedet und -signiertes Meisterstück
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Sujihki, beidseitiger Anschliff
24 cm Klingenlänge,
128 g
HRC ca. 63-65
285,00 EUR
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Nenox S1 Sujihiki 23 cm Klinge, Griff KarinWurzelholz
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312,00 EUR
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AOKI Shirogami 2 Warikomi Sujihiki 27 cm - handgeschmiedet und -signiertes Meisterstück
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Sujihiki, beidseitiger Anschliff
27 cm Klingenlänge
140 g
HRC ca. 63-65
315,00 EUR
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AOKI Gingami 3 Ichii Exklusiv Sujihiki, 24 cm Klinge, handgeschmiedet und - signiert
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320,00 EUR
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Nenox S1 Sujihiki 28 cm Klinge, Griff KarinWurzelholz
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359,00 EUR
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Aoki Gingami 3 Ichii Exklusiv Suminagashi Sujihiki, 24 cm Klinge, handgeschmiedet und -signiert
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365,00 EUR
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Aoki Gingami 3 Ichii Exklusiv Suminagashi Sujihiki, 27 cm Klinge, handgeschmiedet und -signiert
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