Nakiri 16 cm Klingenlänge, beidseitiger Anschliff, Klinge aus VG10-Suminagashi-Edelstahldamast mit 17 Lagen hammerfinish, rostfrei, HRC ca. 60, Griff sehr schönes Sandelholz-Mikarta mit polierter Edelstahlzwinge, dreifach genietet. Klingenschliff und Griff sind für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen gut geeignet. Typisches und edles Damastmuster, sehr scharf, exzellente Verarbeitung, sehr gute Schnitthaltigkeit. Sehr schönes Nakiri in super Qualität für Anfänger zum günstigen Einsteigerpreis.