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AZAI Uzushio Gyuto Damastmesser, 61 Lagen, 19 cm Klingenlänge

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Art.Nr.: U3-19
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AZAI Uzushio Gyuto Damastmesser, 61 Lagen, 19 cm Klingenlänge
AZAI Uzushio Gyuto Damastmesser, 61 Lagen, 19 cm Klingenlänge
Uzushio Gyuto mit exklusiver titangrauer Klingenoptik, handgeschmiedet und -signiert, 19 cm Klinge, 144 g, beidseitigiger Anschliff, Blattstärke 2 mm, Klinge aus VG10-Edelstahldamast mit 61 Lagen, HRC 61, rostfrei, Griffschalen Ebenholz-Mikarta, zweifach genietet. Sehr feines Eindrucksvolles welliges Damastmuster (Uzushio). Extrem scharf, sehr gute Schnitthaltigkeit, von der Klinge bis zum Griff handgefertigt.
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