Nakiri, Serie Homura Guren (Rote Flamme), handgeschmiedet von Ittsuo Doi, 16 cm Klingenlänge, rustikale schwarz geschmiedete Oberfläche, Blattstärke verjüngend von 2,2 bis 1,8 mm, dreilagig geschmiedet, Schneidmittellage Aogami-2, Serienschliff beidseitig, nicht rostfrei, HRC ca. 62-63, Gewicht 235 g.
Die Form dieses Messers erinnert an die japanische Machete.
Der Griff aus achtkantigem zur Hälfte geflammten Eichenholz, liegt Rechts- wie auch Linkshändern gleichermaßen angenehm in der Hand.
Erleben Sie Schmiedequalität der Extraklasse.
Wichtiger Hinweis – bitte beachten!
Dies ist kein Anfängermesser. Die Klinge ist nicht rostfrei. Man sieht die Benutzung gleich mit dem ersten Schnitt!
