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AOKI Gingami 3 Ichii Exklusiv Suminagashi Nakiri, 18 cm Klinge, handgeschmiedet und -signiert

Art.Nr.:
AO-GN-18
Lieferzeit:
verkauft (Ausland abweichend)
295,00 EUR
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Nakiri/Gemüsemesser, handgeschmiedet, 18 cm Klingenlänge, Gewicht 174 g, handgemachter beidseitiger Anschliff, Klinge aus Gingami 3-Suminagashi-Edelstahldamast mit 33 Lagen, rostfrei, HRC ca. 60, achtkantiger Griff, sehr schönes Ichii-Holz (Japanische Eibe) mit polierter Büffelhornzwinge, Klingenschliff und Griff sind für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen gut geeignet. Typisches und edles Damastmuster, exzellente Verarbeitung, sehr gute Schnitthaltigkeit.
Wunderschönes Nakiri in handwerklich höchster Qualität.