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Wakui V2 Kurouchi Gyuto 24 cm nicht rostfrei

Art.Nr.:
WK G24
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195,00 EUR
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 Gyuto Allzweckmesser, handgeschmiedet und -signiert, 24 cm Klingenlänge, Blattstärke verjüngend von 4 auf 1 mm, Gewicht ca. 184 g, wassergehärtete Klinge, dreilagig, Schneidlage aus Karbonstahl (V2) mit hohem Kohlenstoffanteil, beidseitiger Anschliff, sehr feines Kurouchi-Finish, mine, ago rund geschliffen, nicht rostfrei, HRC ca. 62-63. Sehr feiner Wa-Griff (kastanienform für Rechtshänder) aus geflammten Kastanienholz mit hochpolierter schwarzer Büffelhornzwinge. 

Schmiede Wakui hat diese Messerserie exklusiv für uns gefertigt. Top Preis-/Leistungsverhältnis - hochwertige Qualität und Verarbeitung - echte Freude für Karbonstahlfans.