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Santokumesser

Das Santokumesser (Messer der drei Tugenden) ist ein Messer mit breiter Klinge zum Schneiden von Gemüse, Fleisch, Fisch sowie zum Hacken von Kräutern und Gemüse

  • beliebteste japanische Klingenform für den Einstieg in die japanische Messerwelt
  • breite Klinge (42-45 mm)
  • Klingenlänge 15 bis 18 cm
  • beidseitiger Anschliff der Klinge
  • optimale Schnittführung durch hohe Klinge auch für ungeübte Personen
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