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Santokumesser

Das Santokumesser (Messer der drei Tugenden) ist ein Messer mit breiter Klinge zum Schneiden von Gemüse, Fleisch, Fisch sowie zum Hacken von Kräutern und Gemüse

  • beliebteste japanische Klingenform für den Einstieg in die japanische Messerwelt
  • breite Klinge (42-45 mm)
  • Klingenlänge 15 bis 18 cm
  • beidseitiger Anschliff der Klinge
  • optimale Schnittführung durch hohe Klinge auch für ungeübte Personen
SPC Santoku 18 cm rostfrei - Anschliff Rechts
SPC Santoku 18 cm rostfrei - Anschliff Rechts
65,00 EUR
 
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TUS Santoku 18 cm rostfrei
TUS Santoku 18 cm rostfrei
90,00 EUR
 
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Takamura Exklusivmodell "Gute Küche", Santoku, 17 cm Klingenlänge
SOLD OUT
Takamura Exklusivmodell "Gute Küche", Santoku, 17 cm Klingenlänge
Santoku, geschmiedet, handgeschliffen und -signiert, Gewicht 144 g, 17 cm Klingenlänge
115,00 EUR
 
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Takamura VG 10 Stahl Migaki Tsuchime Santoku 17 cm Klinge
Takamura VG 10 Stahl Migaki Tsuchime Santoku 17 cm Klinge
120,00 EUR
 
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Hokiyama Ginga Gingami 3 Nashiji Santoku 18 cm, rostfrei Ohne Zwinge
Hokiyama Ginga Gingami 3 Nashiji Santoku 18 cm, rostfrei Ohne Zwinge
120,00 EUR
 
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Sakon Aogami Super Wa Santoku 16,5 cm
Sakon Aogami Super Wa Santoku 16,5 cm
Santoku mit ca. 16,5 cm Klingenlänge
beidseitiger Anschliff 50 : 50
superscharfe dreilagige Klinge
Schneidmittellage Aogami Super (nicht rostfrei)
Außenlagen Edelstahl (rostfrei)
HRC mehr als 63
Gewicht ca. 126 g
130,00 EUR
 
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AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Santoku, 18 cm Klingenlänge, rostfrei
TOP
AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Santoku, 18 cm Klingenlänge, rostfrei
138,00 EUR
 
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AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Kengata Santoku, 16 cm Klingenlänge, rostfrei
AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Kengata Santoku, 16 cm Klingenlänge, rostfrei
140,00 EUR
 
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Wakui Aogami 2 Warikomi Migaki Petty 13,5cm nicht rostfrei
Wakui Aogami 2 Warikomi Migaki Petty 13,5cm nicht rostfrei
145,00 EUR
 
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Glestain 817WK Santoku 17cm rostfrei
Glestain 817WK Santoku 17cm rostfrei
160,00 EUR
 
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Sakon Ryuga PM Stahl Santoku Kochmesser 16,5cm
SOLD OUT
Sakon Ryuga PM Stahl Santoku Kochmesser 16,5cm
160,00 EUR
 
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Murata Takeo Aogami 1 Santoku 18 cm, nicht rostfrei - Sonderangebot!
Murata Takeo Aogami 1 Santoku 18 cm, nicht rostfrei - Sonderangebot!
162,00 EUR
 
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AZAI Uzushio Santoku Damastmesser, 61 Lagen, 18 cm Klingenlänge
AZAI Uzushio Santoku Damastmesser, 61 Lagen, 18 cm Klingenlänge
AZAI Uzushio Santoku Damastmesser, 61 Lagen, 18 cm Klingenlänge
Santoku - japanisches Allzweckmesser für Fisch, Fleisch und Gemüse
handgeschmiedet und -signiert
18 cm Klingenlänge
Gewicht 152 g
165,00 EUR
 
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Aogami-2 Santoku 18 cm - nicht rostfrei
Aogami-2 Santoku 18 cm - nicht rostfrei
165,00 EUR
 
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Yoshikane Tsuchime Santoku, 16.5cm, handgeschmiedet und -signiert
SOLD OUT
Yoshikane Tsuchime Santoku, 16.5cm, handgeschmiedet und -signiert
175,00 EUR
 
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