Handgefertigte Damastmesser - Küchenmesser aus Karbonstahl oder Edelstahl aus Japan

Damastklinge
Mehrlagige Damastmesser aus Japan von Aoki Hamono, Azai Echizen & Co., Hokiyama SAKON, Sakai Takayuki, Takamura Hamono, Wakui Hamono und Yoshikane Hamono mit einem Stahlkern aus VG10, PM-Stahl, R2-Stahl, Gingami 3 sowie Aogami und Shirogami Stahl.
 
AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Schälmesser, 8,5 cm Klingenlänge, rostfrei
AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Schälmesser, 8,5 cm Klingenlänge, rostfrei
92,00 EUR
 
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AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Petty, 15 cm Klingenlänge, rostfrei
SOLD OUT
AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Petty, 15 cm Klingenlänge, rostfrei
110,00 EUR
 
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AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Wa Petty, 15 cm Klingenlänge, rostfrei
AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Wa Petty, 15 cm Klingenlänge, rostfrei
135,00 EUR
 
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AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Santoku, 18 cm Klingenlänge, rostfrei
TOP
AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Santoku, 18 cm Klingenlänge, rostfrei
145,00 EUR
 
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AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Nakiri Gemüsemesser, 17 cm Klingenlänge, rostfrei
AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Nakiri Gemüsemesser, 17 cm Klingenlänge, rostfrei
145,00 EUR
 
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AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Gyuto, 21 cm Klingenlänge, rostfrei
TOP
AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Gyuto, 21 cm Klingenlänge, rostfrei
157,00 EUR
 
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AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Sujihiki Schinkenmesser, 24 cm Klingenlänge, rostfrei
AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Sujihiki Schinkenmesser, 24 cm Klingenlänge, rostfrei
169,00 EUR
 
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AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Wa Gyuto, 21 cm Klingenlänge, rostfrei
SOLD OUT
AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Wa Gyuto, 21 cm Klingenlänge, rostfrei
185,00 EUR
 
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AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Gyuto, 24 cm Klingenlänge, rostfrei
SOLD OUT
AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Gyuto, 24 cm Klingenlänge, rostfrei
185,00 EUR
 
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AOKI Sakai Takayuki VG10 Suminagashi Tsuchime Wa Sujihiki, 24 cm Klingenlänge, rostfrei
SOLD OUT
AOKI Sakai Takayuki VG10 Suminagashi Tsuchime Wa Sujihiki, 24 cm Klingenlänge, rostfrei
195,00 EUR
 
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Sakon Shiraume SKD11 Damastmesser Wa Kobocho 10,5 cm, rostfrei
Sakon Shiraume SKD11 Damastmesser Wa Kobocho 10,5 cm, rostfrei
200,00 EUR
 
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AZAI VG10 Uzushio Wa Santoku Damastmesser 18 cm, 49 Lagen, rostfrei
SOLD OUT
AZAI VG10 Uzushio Wa Santoku Damastmesser 18 cm, 49 Lagen, rostfrei
AZAI VG10 Uzushio Wa Santoku Damastmesser 18,5 cm, 49 Lagen, rostfrei
Santoku - traditonelles Kochmesser für Fisch, Fleisch und Gemüse
beidseitiger Anschliff
18,5 cm Klingenlänge
HRC 61
Gewicht 171 g

 
215,00 EUR
 
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AZAI Echizen Marukatsu Aogami-Super Suminagashi Santoku 18,5 cm, handgeschmiedet und -signiert, nicht rostfrei
AZAI Echizen Marukatsu Aogami-Super Suminagashi Santoku 18,5 cm, handgeschmiedet und -signiert, nicht rostfrei
AZAI Echizen MarukatsuAogami-Super Suminagashi Santoku ca. 18,5 cm, handgeschmiedet und -signiert, nicht rostfrei
Santoku - traditionelles Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse
beideitiger Anschliff
ca. 18,5 cm Klingenlänge
HRC mehr als 65
Gewicht 172 g
230,00 EUR
 
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AZAI Echizen Marukatsu Aogami-Super Suminagashi Nakiri 18 cm, handgeschmiedet und -signiert, nicht rostfrei
SOLD OUT
AZAI Echizen Marukatsu Aogami-Super Suminagashi Nakiri 18 cm, handgeschmiedet und -signiert, nicht rostfrei
AZAI Echizen Marukatsu Aogami-Super Suminagashi Nakiri 18 cm, handgeschmiedet und -signiert, nicht rostfrei Santoku - traditionelles Gemüsemesser beideitiger Anschliff 18 cm Klingenlänge HRC mehr als 65 Gewicht 212 g

Nachlieferung frühestens in 5-6 Monaten (Stand: 14.9.2020)
 
230,00 EUR
 
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Sakon Shiraume SKD11 Damastmesser Wa Yanagi 16,5cm,rostfrei
SOLD OUT
Sakon Shiraume SKD11 Damastmesser Wa Yanagi 16,5cm,rostfrei
230,00 EUR
 
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