Handgefertigte Damastmesser Küchenmesser aus Carbonstahl oder Edelstahl aus Japan

Mehrlagige Damastmesser aus Japan von Aoki Hamono, Azai Echizen & Co., Hokiyama SAKON, Hiroo Itou, Sakai Takayuki, Takamura Hamono, Wakui Hamono und Yoshikane Hamono mit einem Stahlkern aus VG10, PM-Stahl, R2-Stahl, Gingami 3 sowie Aogami und Shirogami Stahl.
 
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