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AOKI Gingami 3 Ichii Exklusiv, Gyuto, 21 cm Klinge, handgeschmiedet und -signiert

Art.Nr.:
AOG-21
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Gyuto, handgeschmiedet, 21 cm Klingenlänge, Gewicht 150 g, sehr gute Balance, handgemachter beidseitiger Anschliff (kiriha fein poliert), Klinge aus Gingami 3 (silberner Papierstahl) dreilagig, rostfrei, HRC ca. 60, achtkantiger Griff aus sehr schönem Ichii-Holz (Japanische Eibe) mit polierter Büffelhornlzwinge, Klingenschliff und Griff sind für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen gut geeignet.
Wunderschönes Gyuto in handwerklich höchster Qualität.