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Wakui Nashiji Nakiri 17cm

Art.Nr.:
WN N17
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175,00 EUR
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Nakiri 17 cm Klingenlänge, 164 g, Schneidmittellage Shirogami 2 (nicht rostfrei), Außenlagen Edelstahl (rostfrei), HRC  63, dreilagige handgeschmiedete Klinge im Nashi-ji-finish, Blattstärke ca. 3,5 mm (Nakago) verjüngend zur Klingenspitze auf ca. 1,8 mm, beidseitiger Anschliff, Klingenrücken und Ago abgerundet, Sehr feiner ovaler Wa-Griff aus geflammten Kastanienholz mit hochpolierter schwarzer Büffelhornzwinge.
Schmiede Wakui hat diese Messerserie exklusiv für uns gefertigt. Top Preis-/Leistungsverhältnis - hochwertige Qualität und Verarbeitung - echte Freude für Karbonstahlfans.

Die feine Schärfe und Schnitthaltigkeit dieser wassergehärteten Shirogami 2-Klinge (Außenlage Edelstahl) wird Sie begeistern! auch besonders gut für Linkshänder geeignet.