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Wakui V2 Kurouchi Nakiri 18 cm nicht rostfrei

Art.Nr.:
WK N18
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150,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Nakiri Gemüsemesser, handgeschmiedet und -signiert, 18 cm Klingenlänge, Blattstärke verjüngend von 4 auf 1 mm, Gewicht ca. 180 g, wassergehärtete Klinge, dreilagig, Schneidlage aus Karbonstahl (V2) mit hohem Kohlenstoffanteil, beidseitiger Anschliff, sehr feines Kurouchi-Finish, mine, ago rund geschliffen, nicht rostfrei, HRC ca. 62-63. Sehr feiner Wa-Griff (kastanienform für Rechtshänder) aus geflammten Kastanienholz mit hochpolierter schwarzer Büffelhornzwinge.
Schmiede Wakui hat diese Messerserie exklusiv für uns gefertigt. Top Preis-/Leistungsverhältnis - hochwertige Qualität und Verarbeitung - echte Freude für Karbonstahlfans.
5 4
Kundenrezensionen
4 von 5 Sternen!
Verfasser:
Datum:

17.02.2017
Ich habe das Nakiri zusammen mit dem hauseigenen Schleifstein #4000/8000 erworben. Normalerweise gebe ich keine Produktbewertungen zu Messern ab, ...
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5 von 5 Sternen!
Verfasser:
Datum:

13.03.2015
Absolut sauberes Handwerksstück! Unschlagbare Preisleistung! Ich liebe diese Messerserie und kann sie uneingeschränkt weiterempfehlen!
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5 von 5 Sternen!
Verfasser:
Datum:

27.11.2014
Das Messer ist klingenlastig ausgelegt, liegt sehr gut in der Hand. Die Schneide ist durchgängig nagelgehend geschliffen, das Kurouchi zusammen ...
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5 von 5 Sternen!
Verfasser:
Datum:

02.09.2011
Sendung ist heute angekommen - alles bestens; Messer hängt schon an der "Messerwand" bei den anderen guten Stücken. Ein erster Test hat ...
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