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Hiroo Itou PM Damastmesser

Damastmesser von Hiroo Itou vereinen höchstes Können mit besten Materialien. Die Klingen bestehen aus insgesamt 33 Lagen, Schneidmittellage aus pulvermetallurgisch hergestelltem, äußerst hartem und verschleißfestem Sinterstahl R2 mit HRC 62. Paua-Muschel verleiht dem Griff eine einzigartige Brillianz.
Hinweis: Diese Messerserie wurde von Hand geschmiedet und handgeschliffen. Das bedeutet aber auch, dass auf der Klinge Arbeitsspuren/Schmiedespuren vorhanden sein können. Dies beeinträchtigt weder die Materialeigenschaften noch die Benutzbarkeit und ist kein Reklamationsgrund. 
Unsere Schleifempfehlung: Schleiferfahrung mit Wasserschleifsteinen sollte bereits vorhanden sein. Wir empfehlen nur hochwertige Wasserschleifsteine zu verwenden.
Itou Damastmesser
  

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Schälmesser

ITOU Schälmesser R2 7 cm Klinge, Griff Paua Muschel


285,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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Petty Messer

ITOU Petty R2 12 cm Klinge, Griff Paua Muschel


315,00 EUR
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ITOU Petty R2 14 cm Klinge, Griff Paua Muschel

ITOU Petty R2 14 cm Klinge, Griff Paua Muschel


330,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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ITOU Damastmesser Gyuto R2 18 cm, 33 Lagen, Griff Paua-Muschel auf Dupont Corian

ITOU Damastmesser Gyuto R2 18 cm, 33 Lagen, Griff Paua-Muschel auf Dupont Corian


460,00 EUR
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ITOU Damastmesser Santoku R2 19 cm, 33 Lagen, Griff Paua-Muschel auf Dupont Corian

ITOU Damastmesser Santoku R2 19 cm, 33 Lagen, Griff Paua-Muschel auf Dupont Corian


470,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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ITOU Petty R2 12 cm Klinge, Griff aus Wüsteneisenholz

ITOU Petty R2 12 cm Klinge, Griff aus Wüsteneisenholz


300,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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ITOU Petty R2 14 cm Klinge, Griff aus Wüsteneisenholz

ITOU Petty R2 14 cm Klinge, Griff aus Wüsteneisenholz

 

320,00 EUR
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Lieferzeit: 1-3 Tage 1-3 Tage (Ausland abweichend)

ITOU Gyuto R2 18 cm Klinge, Griff aus Wüsteneisenholz

ITOU Gyuto R2 18 cm Klinge, Griff aus Wüsteneisenholz

 

450,00 EUR
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