HEIJI Schmiede Atsuraeko Migaki Petty, 15 cm Klinge mit Honbazuke, handgeschmiedet und - signiert, nicht rostfrei
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SOLD OUT

HEIJI Schmiede Atsuraeko Migaki Petty, 15 cm Klinge mit Honbazuke, handgeschmiedet und - signiert, nicht rostfrei

Art.Nr.:
HMP 15
3-5 Tage 3-5 Tage (Ausland abweichend)
255,00 EUR

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Beschreibung

 Petty in Sanmaiuchi von Hand feuerverschmiedet, ca. 15 cm Klingenlänge, Atsuraeko-Iwasaki-Stahl, dreilagig, Honbazuke-Abzug, extrem scharf, nicht rostfrei, Blattstärke 3 mm (Nakago) verjüngend zur Klingenspitze auf ca. 1 mm,matt poliertes Klingenfinish von Hand mit Naturschleifstein vom Ago zur Kissaki längs poliert (tateme-Schliff), beidseitiger Anschliff, Griff aus achtkantigem geflammten Kastanienholz mit schwarzer Büffelhornzwinge. Lieferung incl. Kamelienöl.

Für die Außenlage der Klinge wurde weiches japanisches Eisen mit der Schneidmittellage Atsuraeko-Iwasaki-Stahl sorgfältigst von Hand im Sanmaiuchi-Verfahren feuerverschweißt. Der Honbazuke-Abzug der Klinge ist in mehreren Arbeitsgängen von Hand mit Naturschleifsteinen aufgebracht. Sehr gut nachschleifbar.
Mit dieser Klinge erfahren Sie was Schärfe ausmacht.

Kundenrezensionen (1)
  • Martin Götz, 13.05.2015
    Diese Messer ist ohne Zweifel eines der handwerklich schönsten Stücke an meiner Messerleiste. Griff, Zwinge und Klinge wissen durch sorgfältige Verarbeitung zu überzeugen. Zweifellos ein Meisterstück. Der Atsuraeko-Iwasaki "Geheimstahl" besitzt neben einer erstklassigen Schärfbarkeit auch eine ganz eigene haptische Qualität. Die Oberfläche des Messers würde ich als "handschmeichelnd weich" bezeichnen. Der Honbazuke - Schliff ist in meinen Augen der einzige Kritikpunkt, da das Messer "überscharf" geschliffen war. Beeindruckend sicherlich, aber nach meiner Meinung nicht unbedingt alltagstauglich. Letzendlich aber auch kein Nachteil, da hier jeder mit etwas Schleiferfahrung Abhilfe schaffen kann. Und Schleiferfahrung sollte man schon mitbringen, um diesem wunderbaren Messer die ihm zustehende Pflege zukommen lassen zu können. Dieses Messer ist jeden Cent wert. Verarbeitung zu überzeugen. Zweifellos ein Meisterstück. Der Atsuraeko-Iwasaki "Geheimstahl" besitzt neben einer erstklassigen Schärfbarkeit auch eine ganz eigene haptische Qualität. Die Oberfläche des Messers würde ich als "handschmeichelnd weich" bezeichnen. Der Honbazuke - Schliff ist in meinen Augen der einzige Kritikpunkt, da das Messer "überscharf" geschliffen war. Beeindruckend sicherlich, aber nach meiner Meinung nicht unbedingt alltagstauglich. Letzendlich aber auch kein Nachteil, da hier jeder mit etwas Schleiferfahrung Abhilfe schaffen kann. Und Schleiferfahrung sollte man schon mitbringen, um diesem wunderbaren Messer die ihm zustehende Pflege zukommen lassen zu können. Dieses Messer ist jeden Cent wert.
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