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AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Santoku, 18 cm Klingenlänge, rostfrei

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AOKI Sakai Takayuki Suminagashi Tsuchime Santoku, 18 cm Klingenlänge, rostfrei

Art.Nr.:: ATS18
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Beschreibung

Santoku 18 cm Klingenlänge (neues Modell), beidseitiger Anschliff, Klinge VG10-Kern mit Suminagashi-Edelstahldamast mit 33 Lagen hammerfinish, rostfrei, HRC ca.61, Gewicht 182 g,Griff sehr schönes Sandelholz-Mikarta mit polierter Edelstahlzwinge, dreifach genietet. Klingenschliff und Griff sind für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen gut geeignet. Typisches und edles Damastmuster, sehr scharf, exzellente Verarbeitung, sehr gute Schnitthaltigkeit. Sehr schönes Santoku in super Qualität für Anfänger zum günstigen Einsteigerpreis.

Kundenrezensionen (6)

Marusz s., 03.08.2023

Das ist ein Messer, daß alltägliches Schneiden zu etwas Besonderem macht. vor allem für LiebhaberInnen dies Holzes.
Nils H., 20.04.2019

Ein super Shop! Sehr netter Kontakt. Von dem Messer hätte ich mir noch ein wenig mehr erwartet. Ich hatte mir gerade dieses Messer ausgesucht, weil ich keinen Holzgriff wollte, denn ich noch extra pflegen muss. Aber leider ist dieser westliche Griff doch ein wenig klein auf den ersten Blick - vielleicht gewöhne ich mich mit der Zeit daran. Die ob-Schärfe ist gut, aber auch hier hätte ich deutlich mehr erwartet. Werde morgen mal einen neue Grundschliff reinbringen und hoffe dann tatsächlich die Schärfe zu bekommen, die ich mir wünsche. Genug gemeckert - für den sehr günstigen Preis ist es ein gutes Messer. Man kann eben keine Wunder erwarten und ich denke jeder andere, der noch nie einen Japaner in der Hand hatte wäre begeistert. ich keinen Holzgriff wollte, denn ich noch extra pflegen muss. Aber leider ist dieser westliche Griff doch ein wenig klein auf den ersten Blick - vielleicht gewöhne ich mich mit der Zeit daran. Die ob-Schärfe ist gut, aber auch hier hätte ich deutlich mehr erwartet. Werde morgen mal einen neue Grundschliff reinbringen und hoffe dann tatsächlich die Schärfe zu bekommen, die ich mir wünsche. Genug gemeckert - für den sehr günstigen Preis ist es ein gutes Messer. Man kann eben keine Wunder erwarten und ich denke jeder andere, der noch nie einen Japaner in der Hand hatte wäre begeistert.
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Daniel Lammering, 11.11.2017

Geniales Messer, wirklich extrem scharf. Wunderschön noch dazu. Bin super zufrieden und kann es deshalb nur empfehlen.
Dieter Etling, 07.09.2017

Zuerst zum Händler oder Verkäufer : Besser, schneller, netter und korrekter geht es nicht. EINFACH NUR SUPER !!!!!!! ZUm Messer selbst: Ich habe soetwas noch NIE gesehen ! Eine Rasierklinge ist dagegegn stumpf, also der absolute Wahnsinn ! Kann man nur empfehlen !!!!!!!! soetwas noch NIE gesehen ! Eine Rasierklinge ist dagegegn stumpf, also der absolute Wahnsinn ! Kann man nur empfehlen !!!!!!!!
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Patrick Voigt, 26.10.2014

Habe mir dieses Messer für die Arbeit gekauft und bin einfach zufrieden damit, Preis-Leistung stimmt super. In diesem Shop konnte ich gutes Arbeitswerkzeug finden, weiter so. Und das Hammerfinish erfüllt auch praktische Ergebnisse. Arbeitswerkzeug finden, weiter so. Und das Hammerfinish erfüllt auch praktische Ergebnisse.
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Andreas Frenzel, 04.02.2012

Dieses Messer ist Spitze! Es liegt vom ersten Moment an gut in der Hand. Es ist Längen von dem entfernt, was als messerscharf durchgeht. Es ist von wunderbarer handwerklicher Qualität winzige Riefen machen seine handwerkliche Herkunft deutlich. Es hat nur einen großen Nachteil: Man will auch seine Brüder und Schwestern haben! wunderbarer handwerklicher Qualität winzige Riefen machen seine handwerkliche Herkunft deutlich. Es hat nur einen großen Nachteil: Man will auch seine Brüder und Schwestern haben!
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