AOKI Aogami 2 Spiegel Usuba Tokyo-Form 21 cm, Meisterstück, handgeschmiedet und -signiert,Reserve Stück von Meister Doi
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AOKI Aogami 2 Spiegel Usuba Tokyo-Form 21 cm, Meisterstück, handgeschmiedet und -signiert,Reserve Stück von Meister Doi

Art.Nr.:
01365
verkauft verkauft
650,00 EUR

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Beschreibung

Usuba in Tokyo-Form 21 cm Klingenlänge, Gewicht 240 g, nicht rostfrei, HRC mehr als 60, handgeschmiedet aus Aogami  2-Stahl, zweilagig von Hand feuer geschweisst, spiegelpoliert. Gemüsemesser zum Schälen, Schneiden und für die Feinarbeit (z.B. Julienne), Blattstärke 4 mm, einseitige Klinge mit Fein-Anschliff (rechts), Griff aus achtkantigem Magnolienholz, Messer liegt sicher, angenehm und rutschfest in der Hand, Zwinge aus Büffelhorn (hell bis dunkel, ) handgeschmiedet und handsigniert - typisch traditionelles japanisches Messer mit perfekter Balance - Lieferung incl.  Kamelienöl. Linkshändermodell mit Preisaufschlag lieferbar

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