Suisin Honyaki Wa Serie

Suisin Honyaki Wa Kochmesser
- Klingenlänge aus Sandvik 19C27-Stahl,HRC 59.
- besonders leichtes Handling
- hochwertiges Klingenfinish
- Klingenfläche von Hand ballig geschliffen
- rund geschliffener Klingenrücken sowie hintere Schneidenkante
- extra leichtes und feines Schneidgefühl
- extra lange Büffelhornzwinge - Rokkaku-Hanmaru-Griff, sechskant Unterseite rund geschliffen
- Griff aus edlem japanischen Ichii-Holz, japanische Eibe
- Lieferung inkl. Messerscheide aus Ho-Holz, japanische Magnolie
- sehr gut und einfach schleifbare Klinge
 
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