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Deba Messer

Deba Messer Ausbeinmesser - traditionelle Messerform mit einseitigem Anschliff

12 bis 24 cm Klingenlänge (meist benutzt 15 bis 18 cm Klinge)
traditionelles Deba mit einseitigem Anschliff (links)
dickwandige und breite Klinge
Zerteilen von Fisch, Geflügel und Fleisch
Durchtrennen dünner Knochen mit dem Messerrücken

Aogami-2 Sabaki 15 cm - nicht rostfrei

161,00 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Sakai Takayuki Deba 13,5cm rostfrei

175,00 EUR

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Glestain 415TK Ausbeinmesser, 15 cm rostfrei

215,00 EUR

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Sakai Takayuki Deba 18cm rostfrei

240,00 EUR

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Sakai Takayuki Deba 21cm rostfrei

275,00 EUR

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Wakui V2 Deba 15 cm nicht rostfrei

290,00 EUR

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Tokujho Shirogami 2 Deba 15 cm, handgeschmiedet und -signiert

Deba - traditionell japanisches Ausbeinmesser
einseitiger Anschliff rechts
15 cm Klingenlänge incl. machi
30,5 cm Gesamtlänge
Gewicht 210 g
HRC ca. 63

295,00 EUR

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Aogami-2 Yo Deba 21 cm - nicht rostfrei

310,00 EUR

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Tokujho Shirogami 2 Deba 16,5 cm, handgeschmiedet und -signiert

Deba - traditionell japanisches Ausbeinmesser
einseitiger Anschliff rechts
16,5 cm Klingenlänge incl. machi
31,5 cm Gesamtlänge
Gewicht 308 g
HRC ca. 63