Hokiyama Ginga Gingami 3 Nashiji Sujihiki 24cm

Art.Nr.:: HGS24Z
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Beschreibung

Hokiyama Ginga Gingami 3 Nashiji Sujihiki, Klingenlänge 24 cm, Mittellage aus Gingami 3 Stahl, rostfrei, Außenlagen Edelstahl, dreilagig, beidseitiger Anschliff - extrem scharf und schneidhaltig, HRC ca 60, Gewicht 158 g, Blattstärke 2 mm, Griffschalen aus Kunstharz versiegeltem Schichtholz (braun), dreifach genietet, Zwinge hochpoliertes Edelstahl, sehr handlich, geeignet als Allzweckmesser,.auch bestens für Linkshänder geeignet.
Einfach schleifbar!
Die feine Qualität dieses rostfreien Messers sorgt für Begeisterung! / Schleifservice (ohne Klingenausbruch) im ersten Jahr gegen Versandkostenerstattung inklusive!

Kundenrezensionen (1)

Wolfram S., 08.04.2021

Ich verwende dieses 24er Sujihiki nun seit einigen Wochen für alle Fleischarbeiten und auch andere Anwendungen, für die eine längere, schmale Klinge erforderlich ist. Nicht selten wird es auch zum Gemüseschneiden u.ä. zweckentfremdet, einfach weil ich es nicht aus der Hand geben will. Die Verarbeitungsqualität ist absolut überzeugend. In der Praxis ist es die perfekte Kombination aus Präzision und Gutmütigkeit im Handling. Die Schleifbarkeit ist sehr angenehm, und wenn man sich die Zeit für ein Finish mit einem Naturstein gibt, ist das Ergebnis auch noch bestechen schön. Preis-Leistung wirklich top. erforderlich ist. Nicht selten wird es auch zum Gemüseschneiden u.ä. zweckentfremdet, einfach weil ich es nicht aus der Hand geben will. Die Verarbeitungsqualität ist absolut überzeugend. In der Praxis ist es die perfekte Kombination aus Präzision und Gutmütigkeit im Handling. Die Schleifbarkeit ist sehr angenehm, und wenn man sich die Zeit für ein Finish mit einem Naturstein gibt, ist das Ergebnis auch noch bestechen schön. Preis-Leistung wirklich top.
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