Wakui V2 Kurouchi Santoku 18 cm nicht rostfrei

Santoku Allzweckmesser, handgeschmiedet und -signiert, 18 cm Klingenlänge, Blattstärke verjüngend von 4 auf 1 mm, Gewicht 128 g, wassergehärtete Klinge, dreilagig, Schneidlage aus Karbonstahl (V2) mit hohem Kohlenstoffanteil, beidseitiger Anschliff, sehr feines Kurouchi-Finish, mine, ago rund geschliffen, nicht rostfrei, HRC ca. 62-63. Sehr feiner Wa-Griff aus Ovarem geflammten Kastanienholz mit hochpolierter schwarzer Büffelhornzwinge. liegt Rechts- wie auch Linkshändern gleichermaßen angenehm in der Hand.
Schmiede Wakui hat diese Messerserie exklusiv für uns gefertigt. Top Preis-/Leistungsverhältnis - hochwertige Qualität und Verarbeitung - echte Freude für Karbonstahlfans.