Monostahl Petty, Klinge 12 cm mit beidseitigem Anschliff , Gewicht 66 g, Griff aus mehrschichtigem Ebenholz, Außenseite Holzfurnier, mit Metallzwinge, feine dünne Klinge mit Feinschliff aus hochkarbonhaltigem Edelstahl, Blattstärke 2 mm, HRC ca. 58-59. Absolut empfehlenswertes pflegeleichtes Kochmesser.
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