Pettymesser Takamura Migaki
Takamura VG 10 Stahl Migaki Tsuchime Petty 13 cm Klinge
Preview: Pettymesser Takamura Migaki
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Takamura VG 10 Stahl Migaki Tsuchime Petty 13 cm Klinge
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Takamura VG 10 Stahl Migaki Tsuchime Petty 13 cm Klinge

Art.Nr.:
TA-P 13
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85,00 EUR

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Kundenrezensionen

  • 23.04.2019
    Ich habe mir das Petty-Messer gekauft, nachdem ich sehr überzeugende Langzeiterfahrung (ca. 1 Jahr) mit dem 21 cm Gyuto von Takamura gemacht habe. Als ergänzendes Messer für die kleinen/feinen Schneidaufgaben. Die Verarbeitung des Petty-Messers ist Top und vor allem auch die Optik ist super. Die Schärfe bei Auslieferung war extrem auf Rasiermesserniveau. Dementsprechend gut geht das Messer durch nahezu alles was man schneiden möchte. Die Schnitthaltigkeit nach den ersten Nutzungen sehr gut, bisher (ca. 1 Woche in Gebrauch) kein Nachschliff notwendig. ergänzendes Messer für die kleinen/feinen Schneidaufgaben. Die Verarbeitung des Petty-Messers ist Top und vor allem auch die Optik ist super. Die Schärfe bei Auslieferung war extrem auf Rasiermesserniveau. Dementsprechend gut geht das Messer durch nahezu alles was man schneiden möchte. Die Schnitthaltigkeit nach den ersten Nutzungen sehr gut, bisher (ca. 1 Woche in Gebrauch) kein Nachschliff notwendig.
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