Startseite » Sakai Takayuki » Aoki Uzushio » Sakai Takayuki Uzushio Suminagashi Shobu, 27 cm Klinge, handgeschmiedet und -signiert

Sakai Takayuki Uzushio Suminagashi Shobu, 27 cm Klinge, handgeschmiedet und -signiert

SOLD OUT

Sakai Takayuki Uzushio Suminagashi Shobu, 27 cm Klinge, handgeschmiedet und -signiert

Art.Nr.:: UZ 270
Lieferzeit:: momentan ausverkauft (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück

Artikel ist aktuell nicht verfügbar.

390,00 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel

Frage zum Produkt

Beschreibung

Shobu - Sushimesser - Yanagiba, 16lagig (je 8 Lagen Karbonstahl + weiches Eisen), 27cm Klingenlänge incl. machi (poliert), nicht rostfrei, zum Filieren von Fisch oder Fleisch, Blattstärke 3 mm verjüngend auf 1 mm, Gewicht 178 g, HRC mehr als 60, einseitige Klinge mit Fein-Anschliff (rechts), Ho-Griff in Kastanienform mit echter Büffelhornzwinge (hell bis dunkel). Schneidlage aus Shirogami 2 (weisser Papierstahl).
Lieferung incl. Ho-Saya/Messerscheide und Kamelienöl.
Handgeschmiedet im Hagane-Tsuke-Verfahren (wie Tokujho-Serie) von Schmiedemeister Yamazuka, handgeschliffen von Meister Tosa, handsigniert.

Kundenrezensionen

Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet.