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Sakon Shiraume SKD11 Damastmesser Gyuto 21cm,rostfrei

Art.Nr.:
HK SKD21
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Damast  Gyuto Kochmesser,21 cm Klingenlänge, 73 Lagen, Gewicht  164 g, Schneidmittellage karbonhaltiger Edelstahl (SKD11) aus Japan,  rostfrei, HRC ca. 63-64, Blattstärke ca. 1.6 mm , beidseitiger Anschliff 50 : 50, Griffschalen schwarzes Schichtholz Kunstharz versiegelt, dreifach genietet.  - auch für Linkshänder perfekt.