Messer nach Formen und Einsatzzweck

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Kochmesser hochwertiger Qualität in großer Auswahl nach Formen und Einsatzzweck.
Hier finden Sie immer das richtige Messer in jeder Preisklasse.
Tokujho Shirogami 2 Deba 15 cm, handgeschmiedet und -signiert
SOLD OUT
Tokujho Shirogami 2 Deba 15 cm, handgeschmiedet und -signiert
Deba - traditionell japanisches Ausbeinmesser
einseitiger Anschliff rechts
15 cm Klingenlänge incl. machi
30,5 cm Gesamtlänge
Gewicht 210 g
HRC ca. 63
295,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Sakon Ryuga PM Stahl Kiritsuke Gyuto Kochmesser 24 cm
Sakon Ryuga PM Stahl Kiritsuke Gyuto Kochmesser 24 cm
Statt 295,00 EUR
Nur 250,75 EUR
Sie sparen 15%
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
AZAI R2 Stahl Wa Santoku 17 cm, handgeschmiedet und -signiert, rostfrei
TOP
AZAI R2 Stahl Wa Santoku 17 cm, handgeschmiedet und -signiert, rostfrei
AZAI R2 Stahl Wa Santoku 18 cm, handgeschmiedet und -signiert, rostfrei
Santoku - traditionelles Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse
beidseitiger Anschliff
HRC mehr als 63
18 cm Klingenlänge
 
300,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
AZAI R2 Stahl Wa Nakiri 16 cm, handgeschmiedet und -signiert, rostfrei
SOLD OUT
AZAI R2 Stahl Wa Nakiri 16 cm, handgeschmiedet und -signiert, rostfrei
300,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cheff Wa Gingami 3 - Shobu 24 cm, handsigniert, rostfrei
SOLD OUT
Cheff Wa Gingami 3 - Shobu 24 cm, handsigniert, rostfrei
300,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Suisin
SOLD OUT
Suisin Inox Honyaki Wa Petty 18 cm -
309,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Aogami 2 Deba
Aogami-2 Yo Deba 21 cm - nicht rostfrei
310,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Doi Homura Guren Nakiri Hocho
Homura Guren Itsuo Doi Aogami 2 Nakiri 16 cm - handgeschmiedet - nicht rostfrei
Nakiri 18 cm incl Machi
beidseitiger Anschliff
Aogami 2 (nicht rostfrei)
HRC ca. 62-63
313,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Wa Petty
SOLD OUT
AOKI Shirogami 2 Warikomi Petty 16,5 cm - handgeschmiedet und -signiertes Meisterstück

Petty, kleines Allzweckmesser, beidseitiger Anschliff
16,5 cm Klingenlänge incl. machi
Gewicht 72 g
HRC ca. 63-64
 

315,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Warikomi Nakiri
SOLD OUT
Tokujho Shirogami 2 Warikomi Nakiri 18 cm handgeschmiedet
Nakiri, traditionelles Gemüsemesser,
beidseitiger Anschliff
18 cm Klingenlänge
Gewicht 210 g
HRC ca. 63-65
315,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Aogami Super Gyuto
SOLD OUT
AZAI Echizen Marukatsu Aogami-Super Suminagashi Sandelholz Gyuto 21 cm, handgeschmiedet und -signiert, nicht rostfrei
AZAI Echizen Marukatsu Aogami-Super Suminagashi Gyuto 22 cm, handgeschmiedet und -signiert, nicht rostfrei
Gyuto zum Schneiden von Fleisch und Gemüse
beidseitige Anschliff
21 cm Klingenlänge
HRC mehr als 65
Gewicht 190g

 
315,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Glestain 724TK Gyuto 24cm rostfrei
Glestain 724TK Gyuto 24cm rostfrei
315,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Tokujho Shirogami 2 Deba 16,5 cm, handgeschmiedet und -signiert
SOLD OUT
Tokujho Shirogami 2 Deba 16,5 cm, handgeschmiedet und -signiert
Deba - traditionell japanisches Ausbeinmesser
einseitiger Anschliff rechts
16,5 cm Klingenlänge incl. machi
31,5 cm Gesamtlänge
Gewicht 308 g
HRC ca. 63
320,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Sakon Shiraume SKD11 Damastmesser Sujihiki 27cm, rostfrei - Auslaufartikel
Sakon Shiraume SKD11 Damastmesser Sujihiki 27cm, rostfrei - Auslaufartikel
Statt 325,00 EUR
Nur 276,25 EUR
Sie sparen 15%
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Wakui V2 Wa Santoku Kochmesser
Wakui V2 Santoku 18 cm nicht rostfrei
330,00 EUR
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