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Preview: Takamura Exklusivmodell "Gute Küche", Gyuto, 21 cm Klingenlänge

Takamura Exklusivmodell "Gute Küche", Gyuto, 21 cm Klingenlänge

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Takamura Exklusivmodell "Gute Küche", Gyuto, 21 cm Klingenlänge

Art.Nr.:: TA-VS21
Lieferzeit:: 3-5 Tage (Ausland abweichend)

155,00 EUR

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Beschreibung

Gyutomesser, geschmiedet, handgeschliffen und signierte Stempelgravur, Gewicht 160 g, 21 cm Klingenlänge, beidseitige Klinge, dreilagig, extrem scharf, rostfrei. Mittellage aus japanischem VS 1-Stahl, HRC 63-64, Griffschalen aus Kunstharz versiegeltem Schichtholz, dreifach genietet, mit polierter Edelstahlzwinge.
Diese Messerklinge vereint die Vorzüge des japanischen Karbonstahls mit den Eigenschaften moderner Edelstähle.
Feine Qualität - äußerst scharfe Schneide - top Preis-/Leistungsverhältnis

Kundenrezensionen (1)

Dagmar U., 13.09.2021

Man legt schon Pflaster bereit, sobald man das Messer einmal geführt hat. Und man kann es auf keinen Fall enfach in die Schublade legen, das gibt Verletzungen. Einschüchternd! Unser erstes Japanmesser - und das ist erst die Einstiegsklasse, da fragt man sich, wo es noch hingehen soll mit der Schärfe. Und wann wir mal werden nachschleifen müssen. Verletzungen. Einschüchternd! Unser erstes Japanmesser - und das ist erst die Einstiegsklasse, da fragt man sich, wo es noch hingehen soll mit der Schärfe. Und wann wir mal werden nachschleifen müssen.
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