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Sakon Ryuga PM Stahl Nakiri Kochmesser 16,5cm

Art.Nr.:
SRN16
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185,00 EUR
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Nakiri, handgeschliffen und -signiert, Gewicht 190 g, 16 cm Klingenlänge, Klinge dreilagig, rostfrei, abgerundeter Messerrücken und Edelstahlzwinge poliert, beidseitiger Anschliff, extrem scharf und schneidhaltig, rostfrei. Mittellage aus PM-Stahl, HRC 63-64, Griffschalen aus Kunstharz versiegeltem schwarzen Schichtholz, dreifach genietet. auch Linkshänder geeignet.
 sehr handlich und leicht, geeignet als Allzweckmesser für Gemüse, Fleisch. sehr scharf! Spitzenqualität für Profiküche und Haushalt!