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AOKI Sakai Takayuki VG10 Suminagashi Tsuchime Wa Santoku, 18 cm Klingenlänge, rostfrei -

Art.Nr.:
ATS-VG10 WS18
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Wa Santoku 17 cm Klingenlänge, beidseitiger Anschliff, Die Klinge besteht aus rostfreiem VG10 Suminagashi-Edelstahldamast mit 33 Lagen hammerfinish, rostfrei, HRC ca. 60-61
 Griff aus achtkantigem Japanische Zelkove Holz , Zwinge aus Mahogany schicht  Holz.Gewicht 135g, Typisches und edles Damastmuster, sehr scharf, exzellente Verarbeitung, sehr gute Schnitthaltigkeit.